巧克力爆米花

描述

过几天就是情人节了，今天给大家介绍情人节送的礼物，不是谁都能送的巧克力爆米花。
按照以下方法做会跟我做的一样好吃。
今年的情人节就送它吧，味道香甜松脆...最重要的是您亲手做给您爱的人，会令他无法忘记今年的情人节。

材料

干玉米粒120g
原味黑巧克力120g
白巧克力50g（比较甜所以白巧克力多的话糖就要少些）
黄油40g（其中10g用于炒玉米粒）
黄糖20g（白糖也可）
盐少许

做法

1.用中火+带盖平底锅+10g黄油， 待融化+玉米粒+盐（时而搅拌下）， 玉米粒一个一个的开始爆开时马上盖上盖子转中小火，等全部玉米粒爆开就开盖放凉（选用其他容器放凉也可，但是要求干爽，以免影响脆度）
2.小火+平底锅+黄油30g，待黄油化至一半+黑巧克力（事先把巧克力切碎，有助融化）+黄糖搅拌至完全融化（看到起很多棕色泡泡）关火
3.把放凉的玉米粒倒入化好的巧克力锅中搅拌均匀，然后放到托盘上铺平（不要压）
4.打杯热水把白巧克力用保鲜袋装起来放入杯中待融化
5.白巧克力融化后把装有白巧克力的袋子扎个洞，把白巧克力挤到事先铺好的黑巧克力上（挤的时候按蛇形均匀些）
6.然后把挤好巧克力的托盘放如冰箱冷冻（绝不影响口感，反而会更松脆），10分钟后就可以拿出来享用了。
您可以自己包装或到隔壁的花店去打个包装o(∩_∩)o 哈哈，情人节礼物就做好了。
不要看电视的时候吃它，你会看到很晚的...hhh...